發(fā)布時(shí)間:2023-08-11作者來(lái)源:金航標(biāo)瀏覽:1817
【齊大連鎖晨思】
很多小微投資者都選擇加盟創(chuàng)業(yè),特別是在整個(gè)連鎖加盟行業(yè)占據(jù)半壁江山的連鎖餐飲,是個(gè)熱點(diǎn)。
如果簡(jiǎn)單的把連鎖餐飲分為特色餐飲、快餐、小吃和茶飲咖啡這么四類(lèi)的話(huà),哪個(gè)類(lèi)別最有前景呢?
個(gè)人認(rèn)為,連鎖快餐最有前景,因?yàn)檫@個(gè)門(mén)類(lèi)正好符合中國(guó)社會(huì)生活的轉(zhuǎn)變趨勢(shì)。
在改革開(kāi)放之前、之初,我們還是沿襲著幾千年農(nóng)耕文化留下來(lái)的生活習(xí)慣,就拿吃飯來(lái)說(shuō),早晨這頓飯自己做,中午這頓飯大多都是回去自己燒在家吃,往往還有午休時(shí)間再咪個(gè)小覺(jué),節(jié)奏很慢。隨著城市化程度越來(lái)越高,大部分人都來(lái)到城市中,生活節(jié)奏越來(lái)越快。早飯有很多人都是在上班途中順手解決,中飯要么叫外賣(mài),要么選擇就近找個(gè)快餐店解決。換句話(huà)說(shuō),連鎖快餐滿(mǎn)足的是城市人口的剛需,不可或缺的剛需。這種大規(guī)模的、高頻的、無(wú)需教育的剛性需求,給連鎖快餐行業(yè)未來(lái)成長(zhǎng)提供了巨大的空間。
其他幾個(gè)行業(yè)市場(chǎng)空間也不能說(shuō)不大,但是相對(duì)于吃飯這樣的剛需來(lái)說(shuō),市場(chǎng)空間還是很難媲美的。
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