【創(chuàng)業(yè)開(kāi)店、投資賺錢(qián)】

很多創(chuàng)業(yè)小白剛剛投資開(kāi)個(gè)加盟店，干勁十足，元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)。店里生意看上去也不錯(cuò)，不過(guò)，月底一算賬，好像也沒(méi)賺到什么錢(qián)。

這，其實(shí)是初次做生意的人都會(huì)遇到的問(wèn)題。

開(kāi)個(gè)店，有些成本是擺在明面上的，像房租、工資、裝修這些費(fèi)用，都跟預(yù)估差異不大。而有些成本則是隱形的，不注意根本就發(fā)現(xiàn)不了。比如：采購(gòu)食材的品種或者量不合理，采購(gòu)少了，顧客可能就下不了單，影響銷(xiāo)售額；采購(gòu)多了，損耗增加，也是成本。再比如：門(mén)店出現(xiàn)水電網(wǎng)絡(luò)等故障，維修費(fèi)是明面上的成本，而維修時(shí)長(zhǎng)帶來(lái)的營(yíng)業(yè)額、工資、房租等損失，則是隱形的。

有個(gè)小技巧，可以幫助小白店主盡快發(fā)現(xiàn)隱形成本。那就是每天記賬，記個(gè)簡(jiǎn)單的賬。一邊是收入，一邊是成本。月底把成本分類(lèi)統(tǒng)計(jì)一下，來(lái)朋友請(qǐng)客累積多少錢(qián)、采購(gòu)費(fèi)用多少錢(qián)、打點(diǎn)管理部門(mén)多少錢(qián)等等。排名靠前的三個(gè)分類(lèi)，想想辦法降下來(lái)。比如請(qǐng)客成本，如果從喝酒改為喝咖啡，或許就可以降低很多。

一般這樣做三個(gè)月，小白店主也就知道怎么樣發(fā)現(xiàn)、降低隱形成本了，這時(shí)候也就發(fā)現(xiàn)開(kāi)始賺錢(qián)了。

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