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很多創業小白剛剛投資開個加盟店,干勁十足,元氣滿滿。店里生意看上去也不錯,不過,月底一算賬,好像也沒賺到什么錢。
【創業開店、投資賺錢】 對于開店小白來說,“毛利”這兩個字往往有誤導作用,似乎這是獲得的已經是利潤了,其實,這里邊還需要消化所有的成本,之后才是利潤。 由于對毛利這個概念不太清楚,不少加盟小白看到招商資料里邊說到毛利率有百分之七十八十,就覺得是很賺錢的項目。如果看到毛利率只有百分之四十五十的,就覺得盈利空間……
很多想要投資加盟創業開店的人,糾結該選什么賽道什么品牌,其實這方面有兩個最基本的判斷標準。一是不要選擇需要教育市場的品牌,二是不要選擇快速迭代的賽道。
【齊大連鎖晨思】 開店賺錢需要管理好四個指標:客流量、進店率、購買率、客單價。其中客流量是最基礎的因素,門口沒有客流量,你這個門店管理再好,也沒有生意,沒有盈利。 以前的客流量,純粹靠門店位置。門店所在的位置,門口有人走過,形成客流量,因此,門店選址有“金角銀邊草肚皮”一說。那個時候,門店的客流量完全由位置……
【創業開店、投資賺錢】 很多連鎖企業做促銷活動,總是有一部分加盟商心不甘情不愿,他們總是覺得打折促銷損失了收益。 難道,打折促銷就是為了放血嗎? 顯然不是! 打折促銷,一方面是為了吸引新客戶到店消費,通過體驗了解門店的產品/服務,喜后可以成為回頭客復購。這樣,我們看到,打折促銷有點兒像撒窩子下魚……
大部分連鎖餐飲品牌都是做“快餐”業務的,主要解決吃飯問題,他們的前身就是大名鼎鼎的“盒飯”。當初在全國各地的火車站站臺上和車廂里、在大街小巷的正午時光,到處都是叫賣盒飯的吆喝聲。直到現在,各個電視節目組,基本上還是靠盒飯來解決吃飯問題的。
很多小微投資者都選擇加盟創業,特別是在整個連鎖加盟行業占據半壁江山的連鎖餐飲,是個熱點。
很多人通過加盟連鎖品牌開店創業,不過,其中有很大比例做不成功。如果刨去連鎖品牌那邊的問題,加盟商自己給自己挖的三個坑,也是主要的失敗原因。
當下的中國,已經有很多人具備了一定的投資能力,特別是手頭可以投資幾十萬的人特別多。而且,就是這些小微投資者特別需要通過投資獲得穩定的收益,畢竟,拿著幾十萬想要躺平還是不行的,用不了多少年,這些錢就貶值了。
當年面對紛繁復雜的國際局勢,偉大教師曾經提出了“三個世界”理論,把全球劃分為第一第二第三世界,對于不同的世界采取不同的策略,突破了美西方的重重封鎖,為今天的發展鋪墊了雄厚的基礎。
連鎖咖啡品牌正在快速崛起,瑞幸咖啡已經在門店數上超越了大陸的星巴克,達到了萬家以上規模。庫迪咖啡據他們自己的宣傳,也已經超過了四千家。蜜雪冰城、古茗、七分甜、滬上阿姨等茶飲品牌也在往連鎖咖啡跨界。
在上海,咖啡已經成為日常消費項目,特別是寫字樓里的白領,好像已經到了“無咖啡不自在”的程度。不過,在二三線以及更加下沉的市場顧客對于咖啡的消費習慣還是很不一樣。
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