林雪萍| 高端儀器的寒武紀(jì)爆發(fā)前夜

更新日期： 2025-04-02
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相比于中國(guó)制造業(yè)在全球的領(lǐng)先地位，中國(guó)科學(xué)儀器的國(guó)產(chǎn)化水平之低，令人難以想象。在質(zhì)譜儀、電鏡、X射儀器等高端科學(xué)儀器，國(guó)產(chǎn)化比例不足2%。高端質(zhì)譜儀依靠賽默飛的軌道阱質(zhì)譜儀。電鏡則往往要依賴(lài)四大家族，包括賽默飛、蔡司、日立高新和日本電子。而冷凍球差電鏡則100%完全依靠進(jìn)口，如賽默飛的價(jià)格動(dòng)輒2000萬(wàn)元人民幣。而X射……

Applying Economics, Sociology, and Management Theories to Drive the Rapid Development of SLKOR and Kinghelm!

更新日期： 2025-03-28
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While emerging technologies like artificial intelligence (AI) have advanced rapidly in recent years, they have yet to trigger a new "Kondratieff Cycle" capable of spurring large-scale economic growth. Geopolitical tensions, trade tariffs, and cu

活用經(jīng)濟(jì)學(xué)社會(huì)學(xué)管理學(xué)理論，帶動(dòng)薩科微和金航標(biāo)高速發(fā)展！

更新日期： 2025-03-28
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近年來(lái)人工智能（Ai）等新技術(shù)高速發(fā)展，但沒(méi)促成新的“康波周期”帶來(lái)大規(guī)模經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，戰(zhàn)爭(zhēng)、關(guān)稅等使國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)局勢(shì)錯(cuò)綜復(fù)雜，都在存量市場(chǎng)博弈特別累還對(duì)未來(lái)迷茫，努力搶別人的飯一不留神碗被對(duì)手端走了，這就是所謂的“卷”。但是“卷”的大環(huán)境下還是有公司強(qiáng)力增長(zhǎng)，金航標(biāo)（www.kinghelm.net）和薩科微在2024年……

人工智能(AI)助力薩科微半導(dǎo)體加速?lài)?guó)際化

更新日期： 2025-03-19
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近年來(lái)全球科技產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，人工智能(AI)已成為科技競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)。隨著ChatGPT、國(guó)產(chǎn)豆包和DeepSeek等大模型掀起的熱潮，AI被提升為國(guó)家戰(zhàn)略紛紛搶占技術(shù)高地，金航標(biāo)kinghelm和薩科微slkor（www.slkoric.com）也要求全員會(huì)使用大模型提高工作效率，以提高公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在推動(dòng)薩科微半……

連鎖快餐關(guān)鍵詞-直營(yíng)式加盟-到底是直營(yíng)還是加盟？

更新日期： 2025-03-14
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【齊大連鎖晨思】連鎖快餐出現(xiàn)了一個(gè)新的擴(kuò)張模式，直營(yíng)式加盟。很多人看到這個(gè)新概念都有點(diǎn)兒疑惑，直營(yíng)就是直營(yíng)，加盟就是加盟這兩個(gè)相互矛盾的東西怎么結(jié)合在一起呢？是不是齊大圣搞錯(cuò)了？沒(méi)搞錯(cuò)！直營(yíng)式加盟就是每個(gè)門(mén)店都是加盟商出資開(kāi)設(shè)的，品牌方進(jìn)行直營(yíng)式管理。換句話(huà)說(shuō)，直營(yíng)式加盟店里從店長(zhǎng)到員工，都是品……

正名，為什么預(yù)制菜的品質(zhì)值得信任？

更新日期： 2025-03-14
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【齊大連鎖晨思】網(wǎng)上關(guān)于預(yù)制菜的輿論比較負(fù)面，似乎預(yù)制的食品有添加劑、防腐劑，又經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的保存，好像吃剩菜似的，心理感受不好。其實(shí)，這是嚴(yán)重的誤解。就說(shuō)添加劑吧，就算是你在大飯店吃飯，現(xiàn)在也是廣泛使用添加劑。我有個(gè)大學(xué)同學(xué)，在一家知名的食品添加劑公司擔(dān)任總工程師，對(duì)這個(gè)方面非常了解。據(jù)他的介紹，現(xiàn)在……

正名，為什么說(shuō)預(yù)制菜古已有之？

更新日期： 2025-03-14
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【齊大連鎖晨思】預(yù)制菜，其實(shí)并不是現(xiàn)在才有的餐食品種，只不過(guò)因?yàn)楣I(yè)化大批量生產(chǎn)，才讓很多人感覺(jué)不爽。其實(shí)，預(yù)制菜古已有之，現(xiàn)在很多地方也還在用。我們?cè)谟耙晞≈薪?jīng)常看到古時(shí)候有很多知名筵席，動(dòng)則幾十幾百桌，這樣的請(qǐng)客規(guī)模，哪里有可能廚師現(xiàn)燒現(xiàn)做呢？在《清稗類(lèi)鈔》中，記載了各種各樣的食材如何預(yù)先處置保持不……

正名，為什么我們需要口味刻板的預(yù)制菜？

更新日期： 2025-03-14
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【齊大連鎖晨思】預(yù)制菜跟大廚現(xiàn)炒菜肴最不一樣的地方，就是預(yù)制菜口味單一刻板，你春天吃和夏天吃，味蕾感受都一樣。而大廚現(xiàn)炒則不同，這一盤(pán)和下一盤(pán)都會(huì)有些許差異，只不過(guò)我們這些外行很難體會(huì)這樣細(xì)微的差異罷了。對(duì)于品嘗美味的人來(lái)說(shuō)，口味刻板絕對(duì)是個(gè)缺點(diǎn)，他們更喜歡那些層次豐富、千變?nèi)f化的菜肴。不過(guò)，對(duì)于一日三……

正名，為什么預(yù)制菜是連鎖快餐標(biāo)配？

更新日期： 2025-03-14
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【齊大連鎖晨思】餐飲業(yè)提到“預(yù)制菜”，總是小心翼翼，生怕惹禍上身。這也難怪，中式餐飲一直以來(lái)總是強(qiáng)調(diào)新鮮現(xiàn)做、火爆上桌，用了預(yù)制菜豈不是丟人現(xiàn)眼么？不過(guò)，這個(gè)觀點(diǎn)不能用在連鎖快餐行業(yè)，這是個(gè)與幾百上千年傳承下來(lái)的餐飲行業(yè)不同的行業(yè)，它不是為了秀廚藝，而是為了解決當(dāng)今城市人口一日三餐吃飯問(wèn)題的行業(yè)，它有跟……

林雪萍：讀《從這里愛(ài)上實(shí)業(yè)》，領(lǐng)略中國(guó)工業(yè)的逆襲征途

更新日期： 2025-03-14
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《從這里愛(ài)上實(shí)業(yè)》是一本好玩的中國(guó)工業(yè)入門(mén)讀物，從這里也會(huì)看見(jiàn)刺刀拼出去的軌跡。它提供了一種獨(dú)特的視角，讓我們重新看到工業(yè)的魔法。如果按重量來(lái)賣(mài)汽車(chē)，就像賣(mài)白菜一樣，結(jié)果會(huì)怎么樣？我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，2000年時(shí)最普通的桑塔納汽車(chē)，一噸大約15萬(wàn)元。而在2025年，同樣的車(chē)，一噸也就只有4萬(wàn)元。如果是小米Su7，每噸約20萬(wàn)……

四處搬家，中國(guó)工廠(chǎng)在海外怎樣了？

更新日期： 2025-02-25
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用各種關(guān)稅手段對(duì)中國(guó)制造進(jìn)行打壓，就能讓制造業(yè)回流，讓中國(guó)制造能力變?nèi)鯁幔恐袊?guó)企業(yè)如何算是“真出海”？越南、印度等國(guó)是否有可能取代中國(guó)成為下一個(gè)世界工廠(chǎng)？上海交……

趙敏 | 科學(xué)范式躍遷：創(chuàng)新方法2.0

更新日期： 2025-02-19
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2025年2月15日下午，創(chuàng)新方法研究會(huì)人工智能產(chǎn)業(yè)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)委員會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)：AI專(zhuān)委會(huì)）在北京舉行成立大會(huì)。會(huì)上，新就職的AI專(zhuān)委會(huì)主任委員趙敏院長(zhǎng)，做了《科學(xué)范式躍遷：創(chuàng)新方法2.0》的報(bào)告。下面是報(bào)告截圖和講演實(shí)錄。講演人:我今天給大家報(bào)告的題目是“科學(xué)范式的躍遷：創(chuàng)新方法2.0”。剛……